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Uso della stanza
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MessaggioInviato: Mer Apr 02, 2008 8:56 am    Oggetto:  Uso della stanza
Descrizione:
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Questa stanza è stata creata per soddisfare le curiosità (raccolta, preparazione ed uso) legate ai prodotti dell'alveare.
Per quanto riguarda il miele servirà anche come stanza per segnalare corsi di analisi sensoriale sparsi per l'Italia, classifiche di concorsi di qualità ed indirizzi di produttori con mieli unifloreali d'eccellenza. Per questa ultima categoria di segnalazione è obbligo del segnalatore indicare se il miele in questione ha ottenuto un riconoscimento ufficiale o se il segnalatore stesso è un assaggiatore qualificato(corso di 2°livello in analisi sensoriale del miele).
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