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Titto






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Titto is offline 

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italy
MessaggioInviato: Mar Feb 07, 2012 11:26 am    Oggetto:  
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Ho aperto partita iva in regime di esonero, quindi per vendere il miele dovrei preparare delle etichette a norma ma ho un dubbio: la P.I. è nominale quindi dove viene richiesto nome azienda ho inserito cognome e nome, ora per la normativa sulle etichette devo riportare il nome produttore, quindi devo mettere il mio nome o posso mettere ad esempio "Apicoltura + nome località"?

Un saluto a tutti

_________________
......e guarda sempre verso l'orizzonte!!!!
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ildottore






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Località: appennini modenese





italy
MessaggioInviato: Mar Feb 07, 2012 12:08 pm    Oggetto:  
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"2 - qualcuno sa dove trovare una tabella che riporti le diverse percentuali polliniche oltre le quali un miele può considerarsi monoflora (perchè se ho capito bene, ci sono diverse eccezioni, rispetto al generico 45%)?"

Non ho trovato una tabella ma p.e. credo che per la miele di tiglio sia solo 15%.
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mdn75






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Impiego: operaio



italy
MessaggioInviato: Mar Feb 07, 2012 12:59 pm    Oggetto:  
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ciao,
c'è qualcuno di voi che si fa fare le etichette ? se si quanto le pagate ?

grazie
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A.C.






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italy
MessaggioInviato: Mer Lug 24, 2013 7:17 pm    Oggetto:  Premi in miele
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Salve a tutti,mi sapreste dare un consiglio???
Ho appena iniziato come apicoltore e un amico che organizza gare ciclistiche vorrebbe mettere il mio miele nei suoi cesti premio nella prossima gara di settembre.
Mi ha chiesto circa 60 vasetti da 1kg.
Per me è un ottima occasione ma non ho mai etichettato xkè fin ora vendevo solo ad amici e privatamente, datemi un consiglio grazie
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caesar






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Impiego: Ingegnere
Sito web: http://arlezze.altervi...


italy
MessaggioInviato: Mer Lug 24, 2013 8:10 pm    Oggetto:  Re: Premi in miele
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A.C. ha scritto:
Salve a tutti,mi sapreste dare un consiglio???
Ho appena iniziato come apicoltore e un amico che organizza gare ciclistiche vorrebbe mettere il mio miele nei suoi cesti premio nella prossima gara di settembre.
Mi ha chiesto circa 60 vasetti da 1kg.
Per me è un ottima occasione ma non ho mai etichettato xkè fin ora vendevo solo ad amici e privatamente, datemi un consiglio grazie


per etichettare devi esser tutto a norme: partita iva, laboratorio di smielatura a norme etc

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davidesv

Admin




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italy
MessaggioInviato: Mer Lug 24, 2013 9:34 pm    Oggetto:  
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OT: forse il tuo amico non ha presente i vasi da 1KG, ma per dei cesti non vanno bene. Io metterei piuttosto piu vasi da 250gr in modo da far assaggiare più gusti.

Per le etichette chiedi ad una tipografia (noi facciamo così) oppure le stampi su carta adesiva. Però è vero devi avere P.IVA, locali di invasettamento (tuoi o chi per te), etc..

_________________
one spoon of honey a day keeps the doctor away
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A.C.






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italy
MessaggioInviato: Mer Lug 24, 2013 10:28 pm    Oggetto:  
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Grazie delle risposte chiare, penso che proporrò i vasetti da 250gr. Poi vedremo
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79mario






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italy
MessaggioInviato: Mer Lug 24, 2013 11:06 pm    Oggetto:  
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anche perchè se fai cesti con 1 kg di miele, poi cosa ci mette ancora una fetta biscottata.
molto meglio più piccolo!

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--------------nudo e nel bosco sono sempre a mio agio-----M.D.----------------
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A.C.






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italy
MessaggioInviato: Gio Lug 25, 2013 3:51 pm    Oggetto:  
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Ma dite che se metto una semplice etichetta con scritto:
(MIELE di ............ la scadenza e il mio numero di cell.)
Potrei avere dei broblemi????
l'idea del numero di cell. è per farmi un po' di pubblicità
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Kross






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jamaica
MessaggioInviato: Gio Lug 25, 2013 4:27 pm    Oggetto:  
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A questo link trovi un documento ben fatto (e che io sappia è il più recente che si possa trovare) riguardo l'etichettatura del miele, se vuoi etichettare tieni conto degli elementi obbligatori che ci devono essere in etichetta: fatti salvi quelli, sei abbastanza a posto...in caso contrario (ed in caso di controlli) potresti avere qualche problema.
C'è da dire che gli elementi obbligatori non sono poi neanche così tanti...

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francapi








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NULL
MessaggioInviato: Gio Lug 25, 2013 4:28 pm    Oggetto:  
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Be certamente se metti il numero di cellulare e il tuo vasetto va nelle mani di qualche vigile sanitario non faticherà certo a trovarti.....io metterei anche l'indirizzo così farà ancora prima.....
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A.C.






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italy
MessaggioInviato: Gio Lug 25, 2013 4:50 pm    Oggetto:  
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Ciao Kross, grazie del link lo leggerò con attenzione ma essendo un novello apicoltore ho iniziato quest'anno e non avendo partita IVA , locali di smielatura, registro di imprese ecc. ecc. penso proprio che non mi convenga etichettare niente.
Una domanda ma voi tutto il miele che producete lo vendete solo a privati ???
Magari se tutto va per il meglio ci penseremo ad etichettare Confused Confused Confused
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A.C.






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italy
MessaggioInviato: Gio Lug 25, 2013 4:58 pm    Oggetto:  
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francapi ha scritto:
Be certamente se metti il numero di cellulare e il tuo vasetto va nelle mani di qualche vigile sanitario non faticherà certo a trovarti.....io metterei anche l'indirizzo così farà ancora prima.....

La SIM è thailandese e contraffatta magari la scampo fischia fischia fischia scherzavo!!!
Ma rispondete, voi come vendete tutto il miele solo a privati o anche a qualche associazione.
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ale74






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Interessi: apicoltura montagna funghi pesca
Impiego: elettricista



italy
MessaggioInviato: Gio Lug 25, 2013 5:14 pm    Oggetto:  
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senza p.i. non puoi vendere a nessuno ..... frusta vecchio , a prescindere dall'etichetta o meno!
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samstarlight






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italy
MessaggioInviato: Gio Lug 25, 2013 10:57 pm    Oggetto:  
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Finchè hai un numero contenuto di arnie, è un hobby e "regali" qualche vasetto in giro ad uso privato ai tuoi amici/conoscenti/parenti, non corri alcun pericolo.
Diverso è invece il discorso cesti di natale, mercatini e vendita al pubblico. Essendo un alimento, il miele va correlato di etichetta a norma, partita iva etc etc..
Per capirci, se io mi faccio il salame e lo autoconsumo, non ci sono problemi. Se volessi venderlo, o anche solo renderlo disponibile gratuitamente per il pubblico ad una manifestazione sportiva o altro, dovrei certificare la sua provenienza, devo specificare dove è stato prodotto, e il locale deve essere a norma secondo le vigenti normative, asl etc etc...
Se i cesti che fa il tuo amico non sono "ufficiali" e pieni di roba "nostrana" (i casoncelli della Nonna Pina, la marmellata di fragole di Concetta), puoi metterci anche il tuo vasetto. In caso contrario, non pensare minimamente di far girare un prodotto alimentare senza le opportune certificazioni.
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